نوة هذه الثمرة معجزة حقاً يوجد داخلها صيدلية متكاملة، و هي نواة التمر ، لا تقل أهمية عن ثمرة التمر نفسها إذ أنها تحتوي على العديد من العناصر الغذائية الهامة التي تفيد الإنسان، و يكن القول انها غنية بالبروتينات والدهون.
كما تحتوي نواة هذه الثمرة علي كميات مختلفة من الكربوهيدرات والألياف ومضادات الأكسدة والمركبات الفينولية (Phenolics) وغيرها العديد، لتعد بذلك فوائد نواة التمر عديدة ومتنوعة، تعرفوا عليها في هذا المقال .
1-مقاوم للتجاعيد
اكدت الباحثة في مركز فينسيانس في فرنسا ، صوفيا أنتيبوليس، دراسة توصّلت إلى أن الهرمون النباتي (Plant hormone) الذي ينتجه النبات لحث نموه وتنظيمه و هو الموجود في بذور التمر،و دوره يخفف التجاعيد
2-كحل للعين
يمكنك صنع كحول العيم من بذور التمر عن طريق تحميصه وطحنه ووضعه في العين كما يوضع الكحل، وهي الطريقة التي ينصح بها أطباء الأعشاب اليوم نطرا لفوائده الكثيرة.
3-الرموش والشعر
أكد الأطباء اليومان بدور الثمر لها دور فعال في تقوية الشعر و طريقة صنعه هي نفسها طريقة إعداد الكحل الذي يوضع داخل العين مثل الكحل العادي أو على الرموش بعصا المسكرة.
4-مكافح لنزلات البرد
بدأ الأطباء في الولايات المتحدة ينصحون بالبذور المطحونة للتمر كعامل مساعد في علاج نزلات البرد نظراً إلى احتوائه على مكوّنات مقاومة للعدوى الفيروسية، .
5-بديل للقهوة في الصباح
يمكنك طحن النوى كما تحطن القهوة وتغلى مثلها وتشرب بنفس الطريقة.
6-مفتت لحصى الكلى والمرارة
لبذور التمر دور مهم في تفتيت حصى الكلى والمرارة. والسبب العلمي لذلك هو أن البذور تحتوي على أحماض أمينية وعلى حمض الأكساليك التي إن تفاعلت تساعد في تفتيت حصى الكلى المكوّنة من أملاح ومعادن، حيث يتم غلي البذور وشرب مائها يومياً
المصدر : جولة